Впервые Фестиваль омуля был проведен в 2015 году и собрал около 400 человек, в 2016 году аудитория гостей составила уже более 1000 человек, в 2017 организаторы ожидают около 2000 человек.

Организаторы фестиваля ООО «Центр отдыха «Истлэнд», патриотическое движение #Живи_на_Байкале и Межрегиональная ассоциация событийного туризма Сибири (МАСТС). Фестиваля проводится при поддержке Агентства по туризму Иркутской области Администрации Иркутского района.

В рамках праздника ярмарочная торговля продуктами от местных производителей, выставка-продажа сувениров и изделий народного творчества, мастер-классы, презентации и угощения от ресторанов и отелей, развлекательная программа для детей и взрослых программа с призами и подарками. Во время фестиваля пройдет традиционное приготовление 500 литров ухи из байкальской рыбы, в котором смогут принять участие все желающие. Начало мероприятия в 12:00.